食育に関するアンケート 2015年07月27日17:04 現在 設問: 年代 有効回答者数: 1483名 選択項目 回答件数 割合   10代 4件 0% 20代 25件 2% 30代 221件 15% 40代 444件 30% 50代 273件 18% 60代 249件 17% 70代 199件 13% 80代〜 42件 3% 不明 26件 2% 設問: 性別 有効回答者数: 1483名 選択項目 回答件数 割合   男性 760件 51% 女性 699件 47% 不明 24件 2% 設問: あなたは食育に関心がありますか。 ※　「食育」とは、心身の健康の増進と豊かな人間形成のために食に関する知識や食を選択する力をつけ、健全な食生活を実践することができる人間を育てることです。 有効回答者数: 1483名 選択項目 回答件数 割合   関心がある 628件 42% どちらかといえば関心がある 648件 44% どちらかといえば関心がない 123件 8% 関心がない 53件 4% わからない 31件 2% 設問: あなたは１日３食食べていますか。 有効回答者数: 1483名 選択項目 回答件数 割合   ほぼ毎日食べる 1229件 83% 週４〜５日食べる 93件 6% 週２〜３日食べる 63件 4% ほとんど食べない 98件 7% 設問: あなたは朝食を週にどの程度食べていますか。 有効回答者数: 1483名 選択項目 回答件数 割合   ほぼ毎日食べる 1264件 85% 週４〜５日食べる 82件 6% 週２〜３日食べる 50件 3% ほとんど食べない 87件 6% 設問: 主食・主菜・副菜をそろえたバランスのよい食事の頻度はどのくらいですか。 ※　主食（ごはん、パン、めん類など）、主菜（肉、魚、卵、大豆製品を使った料理）、副菜（野菜、きのこ、いも、海草などを使った料理） 有効回答者数: 1483名 選択項目 回答件数 割合   おおむね１日３食 395件 27% おおむね１日２食 594件 40% おおむね１日１食 406件 27% １週間に数回 64件 4% １週間に１回以下 24件 2% 設問: あなたは野菜料理をどの程度食べていますか。 有効回答者数: 1469名 選択項目 回答件数 割合   おおむね１日３食 317件 22% おおむね１日２食 629件 43% おおむね１日１食 417件 28% １週間に数回 90件 6% 野菜料理はほとんど食べない 16件 1% 設問: あなたは塩分をとり過ぎないように気をつけていますか。 有効回答者数: 1474名 選択項目 回答件数 割合   じゅうぶん気をつけている 252件 17% どちらかといえば気をつけている 702件 48% たまに気をつける 340件 23% 気にしない 174件 12% わからない 6件 0% 設問: あなたはよく噛んで味わって食べるよう気をつけていますか。 有効回答者数: 1483名 選択項目 回答件数 割合   じゅうぶん気をつけている 168件 11% どちらかといえば気をつけている 566件 38% たまに気をつける 477件 32% 気にしない 260件 18% わからない 12件 1% 設問: あなたはメタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）の予防や改善のために、適切な食事や定期的な運動などを実践していますか。 有効回答者数: 1465名 選択項目 回答件数 割合   実践して半年以上継続している 498件 34% 実践しているが、半年未満である 71件 5% 時々気をつけているが、継続的ではない 542件 37% 現在はしていないが、近いうちにしようと思っている 156件 11% 現在していないし、しようとも思わない 198件 14% 設問: あなたは朝食または夕食を家族や知人等と一緒に食べることが週に何回ありますか。 有効回答者数: 1467名 選択項目 回答件数 割合   ほとんど毎食 812件 55% 週に１３回〜１０回 139件 9% 週に９回〜６回くらい 172件 12% 週に５回〜２回くらい 160件 11% 週に１回くらい 79件 5% ほとんどない 105件 7% 設問: あなたはふだん外食する時や食品を購入する時に、栄養成分表示を参考にしていますか。 有効回答者数: 1463名 選択項目 回答件数 割合   いつもしている 189件 13% 時々している 583件 40% ほとんどしていない 647件 44% 栄養成分表示を知らない 44件 3% 設問: あなたはこの１年間で野菜づくりや水産に関する体験等に親しんだことがありますか。（複数回答可） 有効回答者数: 1462名 選択項目 回答件数 割合   種まきから収穫までしたことがある（家庭菜園やプランター栽培も含む） 460件 31% 植え付け作業や収穫など、部分的にしたことがある（芋掘り体験や観光農園での摘み取りなど） 240件 16% ノリすき体験、釣り、潮干狩り、観光地引網など 129件 9% その他 33件 2% したことはない 765件 52% 設問: あなたは行事食といわれるものを作ったり食べたりしますか。 ※　行事食とは、正月料理のおせちや雑煮、桃の節句のちらし寿司、端午の節句のちまきや柏餅など 有効回答者数: 1461名 選択項目 回答件数 割合   意識して取り入れている 480件 33% たまに取り入れている 709件 49% ほとんど取り入れない 201件 14% 関心がない 71件 5%

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